Tårtbak

Det var länge sen jag kände för att baka men när Noah skulle firas kände jag att det var dags igen.

Choklad var önskat och choklad blev det. Vanliga bottnar, chokladmousse på ena lagret och dajmfluff på andra. Jag täckte tårtan med vitchokladmarängsmörkräm :)
Uppe på tårtan blev det lite chokladpynt.

Tårtan smakade gott, mäktig så klart med tanke på all choklad (och grädde och smör!!!)

Trulle från barnens skola fick vara med på ett hörn också! Han skulle hänga med Jack hela helgen.


Alla kan baka

Beställde hem bakboxen för jag tänkte det kunde vara kul att testa. Man får hem en låda med lite ingredienser, recept och ett par verktyg.
I aprillådan nu var det tårta med hallonmousse och nån liten småkaka.
Verktygen var en stor spatel, superbra, och en liten sikt, helt ok.
Jag trodde det skulle vara mer ingredienser i lådan, så den känns onödigt dyr. Synd.
Men det ska bli kul att baka i alla fall 😋



Sista delen av sommarlovet och semestern

Snart är det dags med förskola och jobb igen. Jag känner mig nöjd med vår ledighet och vi har haft det bra.
 
Vi har badat ute på landet
Vi har lekt och ridit på Siggesta gård
Vi har badat i pool, träffat tvillingkompisarna, åkt vattenrutschkana och skrattat när pappa hoppat i plurret!
Vi har ätit våfflor med mormor på ett supermysigt café, Älskade traditioner på Södermannagatan.
Nu är det några dagar kvar. Vi får se vad vi hittar på, men det blir i alla fall Gröna Lund en dag.
 
 
 

Bakartagen

Jag fick ju en bakmaskin när jag fyllde år. Kändes lite läskigt första gången den skulle användas, men det gick riktigt riktigt bra! Så smidigt att jag bara måste baka mer och mer. :)

Först blev det kanelbullar, sen frallor och idag rågsiktbröd. Mumsiga allihopa!



Känner mig nöjd som tusan med brödbaket och det känns ju bättre att äta hembakat bröd. Nackdelen är väl att jag nu kommer att börja äta bröd igen.... Iofs kommer jag ju inte baka varje dag, men nån helg då och då. :)

I julklapp fick jag en elektrisk juicepress. Jag älskar verkligen maskiner i köket... Till och med Jack har förstått detta och sa när han såg paket under granen som var till mig: mamma, det är nog en maskin, du gillar ju bakmaskiner!
Den gör juice så snabbt och smidigt, så nu dricker vi färskpressad juice varje morgon. Tänk vilka lyxfrukostar vi kommer att ha på helgerna i vår!

Apropå bakning och sånt, så testade jag ett nytt recept på matpaj idag. Tacopaj med smördegstäcke. Supergott!!! Och lite snyggt. :)

Känner mig så huslig och det här ger mig lugn i kroppen. Precis vad jag behöver just nu!

Barndomshelg

Jag är i Eskilstuna för att hälsa på en barndomsvän. Hon bor här tillfälligt men jag ville gärna se hur hon har det här. Vi träffades för första gången på lekplatsen utanför min farmor och farfar. Vi var kanske runt 10 år. Sen lekte vi i några år men sen blev det ett glapp några år. Vi återupptog umgänget någon gång i gymnasiet och hade väldigt kul igen.

Nu när vi skulle hänga tillsammans en hel helg, precis som förr, så ville vi göra lite som då. Förutom festandet dock. Så det blev kanelbullar med mjölk ( vi lyxade till det med oboy) och sen grillchips, fast ingen Cola. En helg full av svull och nu ligger vi och jäser.



Även om det är kul att träffa sina kompisar en kväll hemma i stan eller på en fika så är det här lite bättre. Man hinner prata om fler saker och mer om varje grej. Det blir inte alls lika stressigt.

Fler helger med kompisar alltså, får se vad nästa blir!

Pepparkakshus

Vårt första pepparkakshus! Det var jätteroligt och jag vill göra fler! Har flera idéer på former på husen. :)

Vi utgick från en mall från en baktidning och det gick hyfsat bra. Skulle nog gräddat delarna lite hårdare bara. Och varit mer noga med tjocklek och att forma till kanterna. Men det löste sig till slut när Niklas kom på bra idéer till att få det tunga taket på plats utan att rasera hela bygget.

Kidsen fick pynta varsin del av taket och det fick de göra innan vi satte fast taket.




Nästa gång ska jag försöka göra ett runt hus... 

Kalas

I lördags var vi på kalas. En kompis som har fyllt 4 år. Vi började förmiddagen med att ta bussen till leksaksaffären för att köpa present. Det är inte lätt för två 4-åringar att välja ut varsin leksak att ge bort när man själv önskar sig så mycket, men till slut bestämdes två presenter. Lego i ena paketet och rit-/pysselbok och pennor i andra.

Det bjöds på massor av fika och våra små satt väl som vanligt kvar sist och mofflade/njöt?!



Det blev sedan skattjakt och det var väldigt uppskattat. Även om kidsen gillar fiskdamm så är det riktigt kul när påsarna ska letas reda på.





Mums med allt gott i påsen!
Tack Charlie för ett roligt kalas! Och tack för doggybag Tess! 😝



Farfar fyller snart år

så idag blev det lite kalasfika!

Finklädda gosingar





Vår gård

Vår gård har mycket att erbjuda idag. Cykeltur i regnet, bärplockning och blixtrar! Även lite sol och en enorm värme.







Det finns gröna och röda krusbär, smultron och svarta vinbär!
Vi har också en superhjälte på lekhusets tak.

Nu saknas bara en god latte i min hand.


Blåbärsplockning i Falun

I morse ville barnen plocka blåbär så det bar iväg till skogen! Moa stylad som vanligt...





Det blev ganska mycket blåbär som vi intog tillsammans med vaniljglass i 32 graders värme. Underbart!!!

Klädval, bussresa och glass

Moa har sin stil. Hon väljer alltid kläder själv och sällan blir det byxor och tröja...


Vi skulle till stan häromdagen och hon valde kläder med omsorg. Tights, två kjolar, halsband, 6 hårspännen och 4 tofsar. Och vingarna!



Buss in till stan för att köpa present, men det blev playmobil och vattenpistoler i stället.





Hemma igen blev det glass. Mmm

Moas överdel blev sen en kjol igen!

❤️

Godisätardag

På fredag är det midsommar och då har jag bestämt att jag kan äta godis om jag känner för det. Varför? Jo för att jag känner att jag behöver kunna hantera det på ett normalt sätt. Det som blir min utmaning är att inte fortsätta äta godis dagen efter och även att försöka hålla mig till normalt ätande. Alltså inte moffla allt jag kan på 2 sekunder...
 
Jag har funderat massor på vilket godis jag ska äta. Vad är jag sugen på? Vad längtar jag efter att få äta igen? Det jag verkligen vill äta är Kick seasalt, nya Daim mint och nya Polly. Jag tror inte att nya Polly är särskilt smarriga men jag bara måste testa, som jag vill med alla nya godissmaker. Daim mint kommer att vara fantastisk tror jag!
 
Sen kommer det förmodligen att finnas godis på landet och då får jag småäta lite så där lagom. Hmmm.
 
Det ska funka, det ska funka, det ska funka!
 

Mors dag

Förberedelserna i lördags bestod av tårtfyllningar till årets morsdags-tårta. Det blev vanliga bottnar med ett lager svartvinbärsmousse och ett lager citronmousse. Täckte tårtan med grädde och sen öste jag på med röda vinbär, svarta vinbär, hallon, blåbär och jordgubbar. Riktigt smarrigt. Tänkte först göra något i choklad, det är alltid första tanken, men i värmen är det gott med syrligt och fräscht. Det blev i stället chokladkolasnitt för att få med lite knaprigt och lite choklad. :)

Hela helgen var riktigt skön. Bra väder och glada barn. Kidsen var med Niklas på grillmässa i Kungsan och sen på Hammarbymatch på lördagen. Jag var hemma och bakade och bara tog det lugnt. Drack Frapino Mocka från Espresso House. Mmmmm. På söndagen åkte vi till Sundby i Huddinge med mamma, pappa och Noah. Där metade vi, barnen plaskade i vattnet, vi gick tipspromenad och så picknickade vi vid vattnet. Superhärligt!!! Jag måste bli bättre på att ordna picknick, älskar det!!!
Och vår modiga lilla tjej hoppade glatt upp på hästen för en liten ridtur!

Förberedelser






Födelsedagar

Samma dag som Moa och Jack fyller år så fyller även min bror år! I helgen var vi där på lunch. Det blev grillad fisk och det var supergott!!!

Moa instruerar morfar i dockleken

En härlig dag då vi kunde hänga lite utomhus i solen!

Söndag- utmaningen dag fyra

Idag softade vi genom hela förmiddagen. Jag gjorde ny müsli (supergod och snäll mot min mage) och så kollade vi film och ritade. Niklas och Jack tog en liten promenad till Ringen.

Efter lunch åkte vi hem till kompisar för en playdate. Kidsen lekte nästan oavbrutet i ca 6 timmar. Avbrott endast för toabesök och matintag! Vi tog en promenad för att mata änderna. Det tyckte kidsen var roligt.




Kollade in vårblommorna i trädgården

Efter ett rejält mellis och en brakmiddag åkte vi hem och nattade två riktigt trötta barn. Nu blir det soffhäng UTAN godis..........

Utmaning dag 3 - lördag

Idag blev det en slappardag. Sen och lång frukost och sen åkte vi för att storhandla. Åkte till sickla för att kidsen skulle kunna vara på Lekloftet medan vi handlade. Dock så var ingen av dem sugna på det, så jag lämnade in Niklas där med barnen. Då kunde jag handla i hyfsad lugn och ro. Vi fyllde på pastaförrådet, det behövs eftersom kidsen är inne i en spagettiperiod nu!

Till mellis tog jag fram jordgubbar som jag frös in i somras och mixade med den nya profeel jordgubb. Det smakade riktigt bra förutom att jag tyckte gubbarna tappat smak i frysen...
Det doftade verkligen sommar när de tinade.

Det här är en vanlig syn här hemma, Moa ensam kvar vid matbordet. Hon gör så mycket annat när vi andra äter och när hon väl börjar äter hon sakta, vilket är bra iofs, och vi behöver fixa annat. :)

Vi håller dock henne sällskap i köket!

Innan det var dags att softa i soffan röjde kidsen loss!

Nu sussar de sött och Niklas är ute på galej. Jag myser i soffan med mitt nya favoritgodis!!!

Sov gott!

Utmaning dag 2 - fredag

I morse bar det av mot gymmet igen. Ett  överkroppspass och sen frukost. Jag tycker om att ta med mig frukost och sitta kvar efter träningen. Det är så mysigt där och lugnt och skönt.



På lunchen idag köpte jag mig en ny myströja. Hittade en billig på Kappahl. Kul med lite färg! Knallrosa!

Efter middagen idag hade vi lite disco här hemma.




Men det som är viktigast idag är faktiskt att min kära mamma fyller år! Ett stort grattis till henne! ❤️
Här en bild från vargbesöket på Kolmården för 10 år sen. Hon har inte åldrats en dag, bara bytt hårfärg :)

Nu ska jag moffla en påse godis! God kväll!

Utmaning dag 1

Har blivit utmanad att blogga i 5 dagar om min vardag.
Idag började jag morgonen med att vara vaken med Moa mellan 05.30-6.20. När hon precis somnat om bredvid mig på soffan ringde klockan och jag skulle iväg till gymmet!

På gymmet var det benträning på schemat. Har svårt att fota mig själv men bjuder på en bild från omklädningsrummet... ;)

Skyndade mig sen hem för att äta frukost. Jobbade hemifrån idag så jag kunde äta rejäl och god frulle.

Kaffepaus på "kontoret".

När man jobbar hemma blir det lite så där med lunchen. Inte för att jag kanske äter så bra lunch på jobbet heller, men ändå... Det blev ostkaka med färska hallon och blåbär!!! Mmm

När arbetsdagen var klar hade jag hunnit jobba, tvätta och handla middag. Smidigt när man kan utnyttja lunchtiden till att fixa hemma! Hämtade kidsen på dagis och de fick fixa middagen. Det blev pizza och riktigt gott blev det. Inget kvar som ni ser!

Pizzatoppingen bestod av skinka, räkor, ananas, fetaost, majs, soltorkade tomater och mozzarella. Smaker för alla, härligt blandat... ;)

Lustigt att mitt inlägg fick fokus på mat, nåt som inte intresserar mig alls egentligen. Men mer än jobb och mat ( och lite godis) har dagen inte bjudit på! Och träningen och några pussar så klart!

Spontanbesök på biografen

Igår gick vi på bio och det blev en riktigt bra film. Jag hade inga förväntningar egentligen utan tänkte mest att den är nog kul att se på bioduken.
Kan varmt rekommendera er att se RoboCop!!! 👍😍




Tidigare inlägg
RSS 2.0